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酸奶一天喝250毫升左右即可。如果是儿童或者老年人的话，能够适量减少每日进食酸奶的量。这样既可以帮助发挥酸奶的功效作用又能够避免进食过多的酸奶造成身体不适。
酸奶适量喝可以帮助促进消化，可是如果是喝很多的话，很容易影响到身体肠道内的菌群平衡，反而会对消化功能产生影响。一般我们认为的酸奶喝醉了是每天进食酸奶超出250mL。
酸奶一天可以喝3次，一般我们安排到早中晚各喝一次，早中晚吃完饭以后喝适量的酸奶可以帮助促进消化，改进消化不好。吃的较为油腻的话，喝酸奶还能够帮助减轻油腻感。
空腹喝酸奶很容易刺激消化道排尽，酸奶中的营养赶不及完全消化便被排出。
酸奶不可以进行加热，其中含有的活性乳酸菌遇较高的温度容易身亡，不但酸奶的香味会改变还会降低其营养价值。
酸奶不太适合所有人喝。一般1岁以下宝宝不能喝，糖尿病人、动脉粥样化患者、胆囊炎患者及其胰腺炎患者等也不能喝放糖全脂的酸奶。此外自身身患肠胃疾病患者及其腹泻病人不宜喝酸奶。
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