自然原则是规定孕妇饮食尽可能从天然的食品中选择一些对胎儿生长发育有突出贡献的食材,来作为孕妇饮食的主食,可列举一个明细,可不同口味的换着吃。
正餐:稻米、小米、苞米、赤小豆、黑豆等。
肉食:鹌鹑蛋、肉、鸡肉、河虾等。
蔬菜:芹菜、柿子椒、连藕、番茄、红萝卜、鹌鹑等
水果:草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、红提、果干、桂圆等。
人体的结构很复杂,生长发育必须的原料也多种多样,单一的食物不能提供胎儿充足生长发育原料,因此孕妇饮食应该包括脂质、碳水化合物、维生素、矿物质等,这要求孕妇每日进食的食物种类务必够多,建议最好在40种食物为最佳,至少也的14种才能达到胎儿生长发育。
研究证实,当脂肪摄入量占身体总热能的30%、蛋白占15%、碳水化合物占55%上下,身体就会达到一个良好的稳定状态。单就脂肪来讲,最好是做到饱和脂肪、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸平衡,即1∶1∶1比例。对于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。
提议:孕妇需做到了广吃、博食、不偏食、不挑食,也就差不多做到营养搭配了。
怀孕初期,尤其是怀孕第一个月,是胎儿的神经器官生长发育的关键期,这段时间胎儿对叶酸需求量要比孕后半期高很多,因此这段时间必须孕妇特别食用一些含叶酸高的食物,如深绿色的蔬菜、动物的肝脏、谷类食物、豆类食物等,在特殊情况下还可在医生的医嘱下口服叶酸片,确保胎儿的稳定发育。
怀孕第二个月孕妈妈会产生一些身上的不适应,例如容易牙龈出血,发生妊娠呕吐等,这时候补充一些维生素C能帮助孕妈妈改进减轻牙龈出血的情况,同时还能增强机体的抵抗力,防止病症的感染。
假如妊娠呕吐比较严重,还能够补充一些维生素B族,维生素B族是妊娠呕吐的克星,确保孕妈妈精力旺盛。
孕前期的第三个月是胎儿肌肉和骨组织发育的关键期,这段时间必须孕妈妈附加补充维生素A及其矿物质镁,其实胎儿整个发育过程都要维生素A,它对胎儿的皮肤,消化道,呼吸道等健康发育都有很重要的作用,同时近期研究发现:怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
孕中期胎儿需要大量矿物质来维持胎儿的各类器官的发育,毕竟在孕中期时性器官正在发展产生,心脏血液循环逐渐,脸部特征显著,同时胎儿在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。
孕后期是胎儿各部位(特别是头部)发育的重要时期,对怀孕最后两个月的维生素及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大,需特别注意补充营养素。
这时胎儿的体重迅速上升,胎动频繁。除了应摄入足量的钙质供胎儿的发展所需外,且应注意矿物制及维生素足量的补充,如铁、铜、锌及维生素b6、b12,可帮助胎儿健康发育。
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