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补脾益气
棱角是一种凉爽甘甜的草本植物，含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质化合物，能为人体补充所需的营养，具有一定的脾气作用。
减肥塑身
棱角含有大量的水分，适量食用有一定的利尿作用，可以帮助人体排出体内多余的废物及其水分，有一定的促进减肥的作用，所以棱角有一定的减肥效果。
生津止渴
棱角的皮肉酥脆美观，水分充足。适量食用具有一定的解暑解渴除烦的作用，从而缓解人体的烦恼。因此，棱角具有一定的生津解渴作用。
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