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好处：
1.美容养颜
西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素C，可以防止自由基对皮肤的破坏，对美容养颜有一定的作用。
2.补充营养
西红柿含有维生素、膳食纤维、微量元素等营养元素，对机体有所好处，可以补充能量。
3.促进食欲
生西红柿味道酸甜，能够刺激味蕾，帮助唾液、胃酸分泌，起到促进食欲的作用，西红柿的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘的状况。
坏处：
1.刺激肠胃
生西红柿吃多了可能会加重胃肠道消化负担，引起腹胀等不适症状，而且吃多了导致胃酸分泌过多的话，会引起腹痛等症状，而且空腹吃大量西红柿会导致西红柿的胶质等成分与胃酸生成结石，引起胃痛。
2.影响食欲和胃部不适
未成熟的西红柿中含有龙葵碱，吃了会导致口腔苦涩，还会引起胃部不适。
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