欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B，菊糖、纤维、蛋白、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡罗卜素含量比红萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类居首，此外，牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡所含的牛蒡甙有软化血管、降血压、抑菌的功效，能治疗热感冒、咽喉疼痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆功效。
牛蒡的多酚类物质具有抗癌、抗突变的功效。
牛蒡中所含的菊糖，是一种可以推动荷尔蒙分泌的精氨酸，被称作有助人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，特别适合糖尿病人应用。
牛蒡的纤维能够促进大肠蠕动，帮助排便，减少体内胆固醇，降低毒素、废物在体内囤积，达到预防中风和预防胃癌、子宫癌的功效。
牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加快脂肪酸分解的速率，变弱脂肪在体内的汇聚。
上一篇 : 孕妇便秘可以用开塞露吗(孕妇便秘可以用开塞露吗有危害吗)
下一篇 : 带状疱疹传染吗(带状疱疹是怎么来的)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
