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冷冻
如果天气比较热，可以把草莓放在冰箱里储存。将草莓放入大塑料袋中，密封牢固，避免缺水、干缩变色，然后储存在0-3℃的冷冻中，保持一定的温度控制。温度不要高也不要低。
通风处储存
草莓含有大量的水分，而且皮肤很薄，轻轻一碰就会腐烂，所以要保留好草莓就要轻放，买的时候要放在通风的地方，这样可以保存一两天。
保鲜袋保存
吃不完的草莓可以用塑料薄膜密封，这样草莓就不会在一天内变色或腐烂，但记住塑料袋必须密封，不能有缝隙。
放糖冷冻
草莓可以存放在拉锁密封袋里。清理草莓，去茎，切半，把草莓放在碗里，撒上一些糖。糖和草莓的比例是1：6.将糖稍微混合分散，等待5到10分钟，让草莓吸收糖分，然后放入大拉锁密封袋中，储存在冰箱中。
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