空气炸锅烤蛋挞需要几分钟(空气炸锅烤蛋挞底部不酥是湿的是不熟吗)

空气炸锅烤蛋挞需要几分钟

10-15分钟。

在烤蛋挞时，只需把蛋挞液倒进蛋挞皮中，然后将其平放进空气炸锅内用180℃烤10-15分钟左右即可。空气炸锅里能快速将内部空气加热，然后再把热空气高速循环来对食物进行加热，直到蛋挞开始出现凝结，蛋挞皮松酥时就证明早已熟透，用空气炸锅烤出来的蛋挞口味十分的嫩滑甘甜，奶香浓郁。

空气炸锅烤蛋挞底端不酥是湿的是不熟吗

不是。

假如蛋挞馅烤熟了，蛋挞底端发生的湿湿的，不起酥的情况并非没熟而造成的。这是因为蛋挞皮自身其实是一块酥皮，在与面的过程中需要加温大量的油来起到分层的效果，而蛋挞进到空气炸锅烘烤加热时候，这些油就会逐渐流出来积累在蛋挞皮底端，从而使看上去不松脆，这是一种正常情况。

空气炸锅烤蛋挞必须解冻吗

要。

在烤蛋挞之前一定要将蛋挞皮放常温下解冻10分钟，使其略微回一下软，这样将蛋挞液倒进里边烤的时候会更容易熟。假如不解冻的话蛋挞皮之间可能很难分离，而且蛋挞烤的时间会久一些，烤出来的蛋挞口味也会有所影响。

空气炸锅烤蛋挞会溅到到处都有

正常使用不会。

依照正确的方法应用空气炸锅烤蛋挞一般是不会造成蛋挞液溅出来的，但前提是烤蛋挞温度要控制好，一般控制在180-200摄氏度左右，同时在烤蛋挞以前要把空气炸锅略微预热一下，那样就能避免烤蛋挞是蛋液飞溅这种情况。