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1.将土豆袋装放入地窖里，只要温度和湿度适中，可以至少保存3个月。
2.选择阴凉、不被太阳晒到的地方，将土豆放在干燥的纸箱里面，用10厘米左右的黑沙土覆盖，保持干燥和通风，就能较长期间的储存。土豆只要避开太阳直射、潮湿和高温的环境，发芽的可能性是比较小的。
3.将挖出来的土豆去根，洗净。埋入沙土中，然后将沙土压紧，不让其透气。吃的时候再挖出来就可以了。
4.将土豆放入麻袋或框里，用秕谷或沙子埋住，按紧，上面用塑料袋或一些废纸盖住。
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