莲子是凉性还是热性(莲子是凉性还是热性的)

莲子是寒性还是热性

莲子性温。

莲子在日常生活中较为常见，尤其是在夏天，夏天荷花盛开，莲蓬、莲子、连藕也渐渐融入生活，莲子性温、味辛、涩，有补肾、固精、止带、安神的功效，适用于心神不安、心烦失眠、遗精、尿频、滑精、白浊、带下者。

莲子一次吃多少适宜

10~15克为宜。

莲子含有氨基酸、维生素、蛋白等营养物质，其含有的棉籽糖等有效成分，能起到较好的滋补作用，莲子有补肾固精、养心安神的功效，一般常用量为10~15克，不宜过量食用，以免引起胃部不适。

莲子生吃必须去心吗

脾胃虚寒者宜去心。

新鲜莲子材质细嫩，莲子心即是中间的绿色胎芽，莲心性凉、味苦，有清火除烦的功效，虚热内炽、热症者可以适量食用。不过要注意，体质虚寒、脾胃虚寒者，宜去心食用莲子，防止加剧症状和导致胃部不适。

哪些人不宜吃莲子

1.大便燥结者。

莲子有涩肠收敛的功效，大便燥结者食用可能会加重病情，不利于身体康复。

2.脘腹胀满者。

莲子有涩肠、固涩的功效，脘腹胀满者不宜食用，以免引起身体不适。

莲子的养生食膳推荐

莲心绿茶

原料

莲子心2克，绿茶3克。

做法

将莲子心、绿茶放进茶具中，用沸水冲泡，盖上闷泡10~15分钟后饮用。

功效：清火除烦、清热降火。

莲心竹叶茶

原料

莲子心2克，竹叶3克。

做法

将莲子心、竹叶放进茶具中，用沸水冲泡，盖上闷泡10~15分钟后饮用。

功效：清泻心火、除烦养神。

莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，檽米50克。

做法

1.檽米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、檽米放进，先用大火烧沸；

4.再改用文火熬制成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

莲子枸杞煲猪肠

材料

莲子20克，枸杞10克，猪肠200克，猪瘦肉150克。做法

1.将猪肠切段、洗净，猪瘦肉洗净、切丁；

2.锅内放适量清水烧开，将猪肠煮透，猪瘦肉绰水；

3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放进煲内

4.加水炖2.5小时，再放盐调味即可。

功效：此汤有补肝肾、养心血、明目安神的功效。