干人参可以泡水喝吗(干人参可以直接煲汤吗)

干人参能直接泡水喝吗

能直接泡茶来喝。

干人参便是人参的干制品，由于经历了脱干解决，因此，干人参里边的水分含量比较少，较为耐储存，干人参能直接泡茶来喝，还可以将干人参清理后熬汤或是煮粥食用，从营养功效而言，更推荐将干人参熬汤食用，在汤水中最好加入一些清补种类的食材，比如：乌鸡或是排骨等，进行全面的熬制后，人参中的有效成分析出到汤水中，同时由于材料营养，汤水的味道就会比较爽口，那样吃的话，味道和营养并举，是很好的药膳。

干人参和湿人参哪个效果好

湿人参的效果更好。

从营养的角度来讲，湿人参的营养更好，湿人参也就是鲜人参，在其有效成分中，维生素以及一些营养元素都保存得非常的全面，吃着功效更佳，不过，尽管鲜人参的功效更好，生活中用干人参依然较多，由于，鲜人参不是太好储存，除了在产地，其它地区很难吃上鲜人参，因此，尽管湿人参的功效更好，但是生活中仍然是干人参吃得更多，不过，干人参里的营养也不差，吃不到鲜人参，吃干人参也具备很不错的滋补功效。

鲜人参冷冻好还是晒干好

晒干更好。

冷冻是一种较好的食物储存方法，从效果上来讲，鲜人参晒干会更好，晒干就是把鲜人参的水分给挥发掉，之后将人参放到干躁、通风的地方储存，那样处理的话，人参可以保存较长一段时间，还可以远途进行运输；鲜人参冷冻的话，会损害人参的细胞壁，以后再食用的话，功效会降低许多，因此，更推荐将鲜人参晒干储存。

新鲜人参和什么泡酒最好

可以跟一些具有滋补功效的材料一起泡酒，推荐搭配有：枸杞、黄芩、杜仲等。

人参是一种药材，中医讲：人参性温，味辛、微苦，归脾、肺、心经，服饮人参有大补元气、补脾益肺的功效，在营养学的角度来讲，人参中含有多种氨基酸、维生素及人参皂苷、人参多糖等物质，是一味补气药材，能补气、生津，人参能够泡水喝，还可以煲汤、熬粥，若有需要的话，还可以将人参泡酒喝，推荐将人参和一些同样具有滋补功效的材料一起泡酒来喝，介绍的材料是：枸杞、黄芩、杜仲等。