车前草煲瘦肉的功效与作用(车前草煲瘦肉有什么功效)

车前草煲瘦肉的功效与作用

清热利尿

车前草性凉，入肝、肾、膀胱经，针对浮肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢等泌尿系统疾病，合理的食用车前草能起到不错的清热利尿的作用。

化痰祛毒

车前草其寒性的要性，针对痰热咳嗽也具备止咳化痰的效果，同时，将新鲜车前草捣汁服食，外用鲜品捣碎敷在皮肤痈肿疮毒位置，还能起到祛毒消痈的功效。

营养滋补

车前草煲汤的猪瘦肉，其成分富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质，具有很好的补虚强身的作用，针对病后体弱、产后血虚的人群来说是很好的滋补品。

车前草一次煮多少

鲜品30-60克，干品9-30克。

如果是干燥车前草的话，药用的用量一般是9-30克，而若是新鲜车前草的话，建议一次用30-60克为宜，车前草终归是寒性的药材，假如食用过多的话，寒性之气对肠胃也会造成一定的影响，因此车前草尽量不要随意补加，若是要提升用量，建议在医生的指导下正确食用。

车前草煲瘦肉的做法

1.准备新鲜车前草40克，猪瘦肉300克，先把车前草清除根茎，清理干净随后放入锅内。

2.往锅里加足量的清水，开大火煮15分钟，煮完后捞出渣，只留料汁。

3.猪肉洗净切片，放进瓦煲中，把料汁倒入，开枪烧开，沸腾后用小火慢熬至肉熟。

4.即将出锅前，往汤中放少许盐调味，焖煮5分钟后即可关火食用。

车前草煲汤小孩能喝吗

少量喝能够。

假如小孩有效车前草能够缓解改进的病症的话，那么可以在医生的建议下正确食用，但如果是平时食用的话，建议少量食用，由于车前草性凉，小孩子肠胃未发育完善，假如食用过多的话，很可能会对身体造成一定的影响。