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丝瓜味辛性凉，具有清热、化痰、散血、解毒的功效，针对肺热痰多痰稠微黄的热咳者尤为适宜，并且丝瓜的植物粘液里含有一种皂素，除痰化痰的作用非常好。凡属肺热或风热犯肺的干咳的人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有益痰开胸快膈的好处。
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