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金花葵，性味甘寒，具有清热解毒、利水通淋的功效，主治小便不利，水肿，尿路结石等症。
金花葵中含黄酮，黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，增进伤口愈合速度，具有消炎止痛的作用。
金花葵中含有金丝桃苷成分，而金丝桃苷具有明显的抗炎作用，有较强的止咳作用，适合咳嗽不止的人食用。
金花葵，甘、苦，寒，可凉血解毒、排脓生肌，外用于痈疽疔疮，痄腮，烫伤等症。
金花葵中含有丰富的全价蛋白质，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抵抗力的作用，适合身体虚弱，抵抗力下降的人食用。
金花葵所含的天然植物雌激素较高，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合征也有一定的效果。
金花葵中的含有丰富的微量元素—硒，硒元素是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏机体有保护和修复作用，对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化有较好的作用。另外金花葵中所含有的黄酮也具有改善心脑血管疾病的症状。
金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。
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