新鲜松茸怎么保存(新鲜松茸怎么吃比较好)

常温保存法

材料：新鲜松茸、白菜叶子。

做法：

1.选择优质的新鲜松茸。

2.选择表层无水的白菜叶子（避免病菌）。

3.用白菜叶子将松茸包裹住。

4.放在阴凉潮湿的环境保存（模拟松茸的生长环境）。

冷冻保存法

材料：新鲜松茸、保鲜盒。

做法：

1.新鲜松茸用保鲜盒装起来。

2.放冰箱冷藏层保存。

3.那样保存大部分3天左右是不会坏的，不过在存放环节中最好每天查询保存状况，如果有变质迹象必须尽快取出。

冷冻保存法

材料：新鲜松茸、保鲜盒。

做法：

1.用干净的保鲜盒将松茸装起来。

2.放进冰箱冷冻层。

3.关上冰箱门。

4.那样保存松茸，能够几个月不烂，但一般不推荐保存这么久，以免损伤松茸的营养成分。

新鲜松茸如何晾干保存

材料：新鲜松茸、陈皮。

做法：

1.新鲜松茸清理干净。

2.用陶瓷刀将松茸切成片。

3.放在阳光下晾干。

4.用干燥纸盒子将松茸装起来。

5.放入适量陈皮（陈皮上有许多孔隙结构，具备吸咐水分功效，能够防潮）。

6.密封保存。

新鲜松茸如何吃比较好

1、黄油松茸

材料：新鲜松茸、黄油。

做法：

1.松茸清洗干净。

2.用竹刀割成4毫米块状物。

3.平底锅里边开小火溶化黄油。

4.放进松茸。

5.煎至两面金黄。

6.撒上少许盐或是黑胡椒碎。

7.端出食用。

2、炭烤松茸

材料：新鲜松茸、橄榄油、盐。

做法：

1.松茸清洗干净，切薄片。

2.将松茸片状涂上少量橄榄油，置于炭炉上炙烧。

3.等到松茸变色打卷，撒上些许盐即可食用。