材料:准备好猪肝一个、食盐、鸡精也有黑豆跟白米。猪肝跟黑豆比例大概是7比5。
做法:
1.首先是把黑豆淘洗干净预留,然后把白米也淘洗干净,清洗完白米之后加入黑豆一起开始慢慢的煮,慢慢地熬;
2.再者就是把猪肝处理了,把猪肝洗干净随后切成面条状预留;
3.最后就是直到粥熬成八分熟时放进切好的猪肝,再倒入食盐跟鸡精,那这道绿肝粥就完成。
作用:绿肝粥的主要功效是养肝养血,同时还具有美容的效果,特别适合想要护肝的女性朋友。对于高血压及其痛风的朋友尽量不要食用这道粥。
材料:枸杞、白米。
做法:这道粥的做法十分的简单,首先是把准备好的白米用文火慢慢地熬,直到八分熟的十分把枸杞装进去在熬制一会就行了。
作用:枸杞可以清目,因此这道粥不仅可以护肝,而且还能让你的眼光光亮。非常适合眼干眼涩及其肝炎患者食用。
材料:决明子、冰糖及其白米。
做法:
1.首先是先将准备好的决明子取出来微炒一下,炒成略微发黄的时候盛起来等候制冷;
2.然后开始熬制冷却的决明子,去渣留汁预留;
3.最后将白米洗干净,加入少量的水及其决明子汁一起煮,直到煮熟的时候沸腾添加冰糖调味即可。
作用:这道决明子粥同样是能够清肝养目,另外还能够有效的排便。高血压、便秘及其眼睛发红的人最适合吃这道粥。
材料:最先准备好四种食物,分别是栗米、瘦肉及其制首乌跟芹菜,同时也要备好盐跟鸡精。
做法:
1.先将芹菜清理,洗完之后留下根,切成碎末;
2.把准备的制首乌洗干净,随后切成块或者条形,随后碾成粉末,记得磨的时候先把切好的首乌烘干;
3.把栗米洗干净大火开始煮;
4.把备好的瘦肉跟芹菜一样切成末,再装进去栗米里边煮,这时候不能用大火,改成文火的形式熬粥;
5.半小时之后把切末的芹菜跟首乌末装进去,再次文火温煮25分钟。加盐跟鸡精即可。
作用:春天常吃这道芹菜瘦肉粥可以达到护肝护肾、降脂的效果。
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