橘子可以怎么吃(橘子可以怎么吃100种方法)

橘子可以怎么吃

橘子山楂桂花羹

原料：橘子50克，山楂50克，桂花20克，白糖10克。

做法：橘子削皮、核，剁碎。山楂去核，洗净，切片，桂花洗净。把橘子、山楂、桂花放进炖杯内，加水250mL。把炖杯置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入白糖，拌匀即成。

功效：具备活血化瘀、降脂降压的功效。

养颜橘子饮

原料：橘子100克，苹果200克，红萝卜150克，白糖20克。

做法：将橘子、苹果、红萝卜洗净，橘子削皮，苹果、红萝卜切成片，橘子切成丝。加白糖、冷开水一起搅成泥汁，滤掉皮渣，取汁饮之。

功效：具备预防伤风，养生美容的功效。

橘子茶

原料：橘子1个，绿茶适当。

做法：取上好橘子1个，挖上小孔，塞进绿茶3克，晾干预留。成人每次1个，小孩减半。煎水代茶饮，连饮数日。

功效：具备开胃行气，润肺解渴的功效。适用于饮食积滞，消化不好，腹胀腹痛；暑热烦渴，小便短少等。

水果沙拉

原料：橘子20克，红萝卜20克，火龙果20克，梨20克，石榴20克，柠檬20克，香蕉20克，苹果20克，千岛酱适当。

做法：全部原料洗净，切丁取粒，扒开用千岛酱和匀装进魔龙果壳里即可。

功效：具有排毒养颜的功效。

橘子有什么营养价值

橘子的营养全面，其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡罗卜素、维生素以及钙、铁、磷等元素。尤其，橘子皮是关键的药材。常常食用橘子，能够开胃行气、止咳润肺，尤其对医治急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不好、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

橘子的饮食宜忌

1.大部分人都能够食用橘子，可是风寒咳嗽、痰饮干咳者不宜食用。

2.食用橘子时，应避免与蛤相似食，由于蛤类属海产品，大多性凉，而柑桔为聚痰类食品，二者同吃对身体健康不好。此外，蛤类营养全面，美味可口，与柑桔同吃，其中的营养成分能被破坏。

橘子的选购储存

1.购买橘子时要选择外皮色调展现闪耀颜色的橘色或是深黄色的优质橘子，而不要选果皮呈苍黄色，或外皮上有孔伪劣橘子。

2.储存橘子时可以将橘子放进蒜水中浸泡10～15秒钟，取出晾晒水后，便能按常规方法储藏。这样可以使橘子冷藏4～5个月，好果率平均在95%上下。