维生素a有什么作用(维生素A对视觉的影响)

维生素A对视觉的影响

维生素A被称为“眼睛的维生素”，与视觉和视觉的作用有很大关系。维生素A和蛋白质复合物可以提神眼睛的感光能力，使眼睛也有能力在相对灰暗的环境中看到物体，缺乏维生素A会导致夜盲症；此外，人们可以看到彩色物体，其识别颜色的能力，仍然是维生素A和蛋白质复合物的作用。

对上皮组织的影响

维生素A的另一个关键功能是维持皮肤和上皮组织的积极作用。维生素A是健康生长和发挥不可缺少的维生素，可以防止所有粘膜变硬和受伤。

对免疫能力的影响

维生素A也与减少细菌感染和免疫防御作用有关。维生素A可以促进免疫球蛋白的合成，并对身体的免疫功能产生重要影响。当维生素A缺乏时，人体的细胞免疫力也会下降。

维生素A对骨骼发育有影响

维生素A对生长发育也有作用。维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，促进牙齿挤压骨骼的生长。如果缺乏维生素A会改善成骨活动，损害成骨细胞和破骨细胞之间的平衡，从而对骨骼生长产生重要影响。

维生素A能抑制肿瘤

维生素A可以延缓或阻止癌前病变，避免化学致癌剂，降低致癌物的毒性，抑制自由基的产生，对避免脂质过氧化、预防心血管疾病、肿瘤和减缓衰老具有重要意义。

含有维生素A的成分

含有维生素A的食物包括动物肝脏、鳗鱼、鳗鱼、蛋黄、人造黄油、萝卜、菊花等浅绿色蔬菜。