女人喝牛奶有什么好处(增强体质牛奶是提供优质蛋白和钙最便捷的途径之一)

增强体质

牛奶是提供高质量蛋白质和钙的最方便的方法之一。牛奶含有蛋白质食物和钙、磷、维生素D和其他营养物质，这对人体健康非常有益。

防中风

一项研究证实，每天喝一杯以上的牛奶可以预防中风。另一项研究也证实，经常喝牛奶可以降低缺血性中风的风险。在相同的钙摄入量下，乳钙具有很强的降低中风风险的能力。

降血压

牛奶富含钙，有利于降低血压，高血压是中风的主要原因。但许多研究人员认为，牛奶中可能还有其他成分（可能是某种生物活性肽）可以预防中风。

驱铅

一般来说，高水平的血铅浓度可以通过食物去除，补充钙是去除铅的最佳方法。每天早晚喝一袋牛奶也可以达到去除铅的目的。

防骨质疏松

更年期前后的中年妇女经常喝牛奶，可以缓解骨质流失，从而减少骨质疏松症的发病率。牛奶中的钙很容易被吸收，是人体最好的钙源，是预防骨质疏松症的最佳食物。

降低患癌的概率

挪威的一项研究表明，40岁前每天喝三杯牛奶的女性患乳腺癌的概率比从不喝牛奶或很少喝牛奶的女性低40%。

增强免疫力

乳制品天然含有许多抗菌物质，包括一些蛋白质成分，如免疫球蛋白。酶水解后，牛奶蛋白质会产生一些有效的激素调节肽，可以激活免疫系统，增强免疫细胞的活力或提高人体对致病菌的抵抗力。

美容护肤

牛奶不仅能给皮肤足够的营养，还能达到消肿、消肿、舒缓皮肤的作用。因此，如果皮肤因阳光而肿胀，可以用牛奶来护理。

女人应该喝什么牛奶？

女人应该喝什么牛奶？根据脂肪含量的不同，牛奶分为三类：全脂、半脱油和脱油。这三种牛奶的钙含量与B族维生素相似。不同的人应该选择不同的牛奶。

1.全脂牛奶含有牛奶的所有成分，味道最好，但热量也很高。对于青少年和心脑血管健康的人来说，全脂牛奶应该是首选。这类人可以通过调节食用油、糖原、肉类和淀粉食物的摄入来调节脂肪和总热量的摄入。

2.脱脂牛奶和低脂牛奶在一定程度上减少了脂肪的摄入，适用于肥胖人群、高脂血症和心血管疾病等低脂饮食。

女性喝牛奶的注意事项

1.防止阳光照射。鲜奶中的维生素B、C暴露在阳光下会很快消退，即使弱阳光照射超过6小时，维生素B也会减少一半。因此，最好使用有色或不透明的容器储存牛奶，并储存在阴凉处。

2.不适合冷冻。牛奶冷冻后，脂肪和蛋白质分离，奶酪素呈粉状凝固，味道明显变薄，营养物质不易被吸收。

3.不宜长时间高温烹饪。牛奶中的蛋白质在高温下会从溶胶状态转变为疑胶状态，导致沉淀和营养减少。

4.铜器不宜加热。铜能加速对维生素C的损害，催化牛奶中的化学变化，从而加速营养物质的损失。

5.不要和茶汤一起喝。牛奶富含钙离子，茶中的单宁酸会干扰其在胃肠道的吸收。

6.空腹时不宜喝牛奶。有些人认为早上空腹喝牛奶最容易被吸收。事实上，此时喝的牛奶很快就会将蛋白质转化为能量消耗。喝牛奶前最好先吃点东西或边吃边喝。