每次泡半个为宜。
日常在药房或商场选购的罗汉果以55mm—65mm规格大小的罗汉果居多,这类果实可称之为大果,尺寸如同柠檬,一般冲泡时需要用工具砸碎罗汉果,每次泡半个就好,剩下的半个可用封闭的薄膜袋储存,存着下次泡水喝。
500—1000毫升水适合。
罗汉果第一次泡水的量,可根据个人喜爱饮甜的浓度掌握,如果喜欢喝甜的,注入500毫升水即可,如果不大喜爱喝甜的,那么可注入1000毫升水饮用。
2—3次为宜。
罗汉果和大部分茶一样,可以反复冲泡几回饮用,一般泡第一次的味道比较香甜,后边几回味道会逐渐变浅,可适当少放点水,以防味道过于寡淡,并且泡的频次最好不要超过3次,大多数人实践泡法得到,罗汉果在泡第4次时,已经没有多少营养与味道了。
一天泡一次,一次泡半个。
罗汉果一个人饮用量的话,一天泡一次,一次泡半个即可,由于罗汉果在一天之内不能喝太多,一般半个罗汉果壳即可泡成500—1000毫升的水,如果喝太多罗汉果水的话,不仅容易尿多,还可能导致腹泻等症状。
将罗汉果带皮放进水里面清理,切记不能清理时间太久,略微清洗一下表皮即可。
然后将罗汉果置入透明硫璃茶具中,若一人饮用,可将罗汉果扒开置入一半,切记不能用紫砂壶,尽量用硫璃制茶具,否则影响味道。由于罗汉果茶不属正常茶叶,无回甜,紫砂壶反而影响味道。
向壶中倒进70℃至80℃上下的开水,温度不要过高,浸泡后将壶盖盖紧闷5至6分钟。
待茶具中茶水的颜色变得越来越浓,这时我们的罗汉果茶就泡好了,可以等水温适宜之后慢慢闻茶香并品尝。
罗汉果不要储水泡饮,要等到喝完一壶之后再泡下一壶,一般每半个罗汉果能够泡1—2泡,最多不要超过3泡口味为最佳。
调料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果剁碎后,与胖大海和甘草一起冲进开水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津解渴,可治热症、闹心口干、咽喉疼痛、喉咙沙哑、干咳等症。
材料:罗汉果20克,干品桔梗30克,白糖50克。
做法:将桔梗切片,罗汉果洗净弄碎,将桔梗,罗汉果放进锅里,加1000毫升水,开大火烧开,再用文火煮25分钟,加入白糖即可。
功效:润肺润肠,解暑止咳,适宜于减轻肺炎咳嗽,慢性气管炎,大便秘结等症。
材料:罗汉果1个,橄榄30克。
做法:将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡,或是放进锅里,加水煎汁,代茶饮,连续服用。
功效:罗汉果,橄榄都是清热去火,利咽止咳的良药,一起泡水喝,有很好的化痰止咳,清热润肺,润肠通便功效,肺癌,喉癌,鼻咽癌等癌症病人因化疗,放疗造成咽喉不适,咳嗽可以多喝罗汉果橄榄茶来减轻。
材料:罗汉果1个,板蓝根20克,菊花10克,茉莉8克,金银花5克,木棉花8克,甘草3克。
做法:把所有药材洗净后放进砂锅中,加水烧开,转小火煮30分钟即可。
功效:生津解渴,止咳化痰,清热结燥。
材料:金银花50克,罗汉果1个。
做法:将金银花清洗几次,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放进锅里,加800mL清水,用大火煮开,用小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
功效:金银花和罗汉果一同泡水喝,用以清热祛火,利咽止咳,针对治疗咽喉炎和扁桃体炎有很大的帮助。
材料:罗汉果、无花果各20克。
做法:以上材料切片入沸水中煮15分钟后当茶饮用。
功效:此茶具备清肺止咳、润肠通便的功效,对风热袭肺造成的喉咙沙哑也有良好的功效。
材料:罗汉果1个,夏枯草15克。
做法:将罗汉果与夏枯草一同下锅水煎取汁,反复煎制3次,将药汁合并添加红糖适当,拌匀饮用。
功效:此方有润肺润肠、化痰止咳的功效。对急慢性喉炎及急慢性支气管类效果亦佳。
材料:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克。
做法:将罗汉果、乌梅洗净捣烂,与五味子、甘草一同入沙锅内,水煎取汁饮服。
功效:此茶有补中气、清肺热、利咽喉的功效,常喝对慢性气管炎、急慢性扁桃体炎、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
材料:罗汉果30克、薄荷10克、青果5克、甘草3克。
做法:先把罗汉果切薄片,薄荷切段儿、青果打碎与甘草一同下锅内水煎取汁饮用。
功效:此茶有生津润燥、利咽润嗓的功效,对治疗咽喉炎、失声、暑热烦渴、痰火干咳、小便短赤等症有较好功效。
材料:罗汉果20克,绿茶2克。
做法:将罗汉果洗净后敲响,然后将罗汉果放入锅内,加适量清水烧开5—10分钟,之后放入绿茶煮1—2分钟,待凉后饮用即可。
功效:此饮可清热、化痰、止咳、健胃。
罗汉果长霉发黑含有苦味变质了的一定不能食用,严重可导致食物中毒。
过夜后的罗汉果茶容易被细菌入侵发生变质,所以千万不要过夜服食,容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等难题。
由于罗汉果是性寒性的食材,若喝多的话,会导致身体寒性,影响胃液的分泌,特别是脾虚胃弱者食用过多很容易产生腹部不适。
有身体寒凉、胃里寒性状况的群体,提议喝罗汉果宜先采用少量饮用的形式,如果身体没有不适反应,可逐步增加罗汉果水饮用量,但是不建议每日超出半个罗汉果。
罗汉果终归是一味中药材,并且婴幼儿的肠胃发育不成熟,而罗汉果性偏寒性,所以家长尽量不要给宝宝喝罗汉果泡茶,容易发生腹泻等不良反应。
假如是烘干的罗汉果不能长期代茶饮用,由于烘干的罗汉果茶喝多了会上火,特别是对于风热咳嗽的患者而言最好少饮或配其他清热清爽材料饮用。
梦遗、夜尿者忌,短期内饮用无妨,长期饮用会导致肠胃的降低,造成连锁的病理反应。
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