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尿酸高能吃醋。
尿酸含量高的食物有两种，一种是嘌呤含量高的食物，另一种是酸性食物。许多人认为醋中的醋酸是一种酸性食物，但事实并非如此。醋属于酸性物质，是碱性食物，因为醋酸进入人体后会与二氧化碳发生反应，产生部分碱性碳酸盐物质。醋中的嘌呤含量很低，适合高尿酸患者。
醋会与人体内的二氧化碳发生反应，产生部分碱性碳酸盐物质，可中和尿酸，达到降低尿酸、预防痛风的效果。
嫉妒还能促进消化，增强新陈代谢，降低血脂，减肥。高脂血症会影响尿酸的排出，降低血脂是促进尿酸的排出。
醋酸不宜每天多喝，多喝伤胃。建议尿酸高的患者每天吃米醋5-10毫升，大约1汤匙。
注意米醋不能直接饮用，一定要用水稀释后饮用，建议将10ml米醋与1000ml温开水混合。
尿酸高的患者在选择醋时，可以根据醋的包装说明选择优质的，少加白醋、米醋或陈醋。可能加糖的醋，如苹果醋，应该少喝。
空腹喝醋伤胃，建议饭后半小时喝醋温开水。睡觉前还可以喝一杯醋温开水。
平时做饭的时候也可以适当放醋调味料，但是注意尿酸高的患者不要喝菜汤，因为菜中50%的嘌呤会溶于菜汁中。
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