关键食材:金花葵300克
其他食材:黄瓜半根、红椒1根、香菜1根、蒜头两粒、生抽1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少量、水适当。
1.将金花葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水冲凉后放在盘里预留。
2.将黄瓜切成匀称小条,红椒切成细条,蒜头敲碎剁碎小颗粒,香菜切成段儿预留。
3.在容器里先后添加生抽、水、香油、糖、费油、蒜粒、盐和鸡精,搅拌均匀。
4.将处理好的黄瓜红椒与金花葵加入进来适度拌和,最后加入香菜即可使用。
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