早上吃油炸南瓜饼会胖吗(油炸南瓜饼适合早上吃吗)

早上吃油炸南瓜饼会胖吗

有一定的几率会发胖。

油炸的南瓜饼热值高容易发胖，而南瓜本身含有的热量很低，但如果油炸就会变的很高热量了。假如你喜欢吃南瓜饼可以选择清蒸。这么做不但低油，食物营养流失也较少，所以是比较健康的形式，并且一百克清蒸南瓜饼的热量只有170大卡，相比油炸的南瓜饼，热量才是它的一半，因此对于爱吃南瓜饼也不想变胖的人来讲，可以把油炸改为清蒸来吃。

油炸南瓜饼热量

南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量，糖份也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量非常高，100克南瓜饼就有226大卡的热量。相比于蒸南瓜饼，煎南瓜饼的热量自然更高一些，这显然是由于南瓜饼在煎煮的过程中加入了一定量的油。

南瓜饼如何做

必须食物：南瓜，糯米粉，粘米粉，白糖，面包糠。

做法流程

1.先把南瓜皮除掉，清洗干净后，切成块，放到蒸屉上边，蒸锅中加入大量的水，大火蒸熟，然后将南瓜放到洁净的纱布上边，包起来后，用劲挤压水份。

2.将挤掉水分南瓜放到盆里，里边加入白糖，糯米粉和粘米粉，进行搅拌，搓成南瓜面团。

3.将揉好的面团搓成长条，切成一个个的匀称大小的小剂子，再将小剂子放到模型中，没有模型的话，就拿手整理成必须的形态，在上面沾到面包糠。

4.锅中加入足量的油，烧开后，将南瓜饼装进去炸，双面都炸成金黄色就行了。

南瓜饼用什么粉做好吃

南瓜饼是一种可塑性很强，尽管通常情况下食用糯米粉做的，吃着软糯爽口。

可是也可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各类粉制做，所以做南瓜饼既可以用糯米粉还可以用面粉，看食用者的需求制做。

南瓜饼做了可以保存几日

没炸完的南瓜饼在冷藏室里可以保存15天左右。

没炸完的南瓜饼放到冷藏室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的现象，不会滋生细菌，因此没炸完的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候爱吃就可以拿一些出去炸。