鸵鸟蛋吃了对身体有什么好处(吃鸵鸟蛋对身体有什么好处和坏处)

吃鸵鸟蛋对身体有什么好处？

1.帮助提高记忆力

鸵鸟蛋富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，其中卵磷脂含量最多，卵磷脂对神经系统和骨骼发育有良好效果，可减缓老年人智力下降，改善记忆，卵磷脂含有大量不饱和脂肪和磷脂酰胆碱，可促进身体能量和乙酰胆碱，提高脑细胞活性，有利于增强记忆力，消除疲劳，修复受损脑细胞，提高工作效率。

2.提高免疫力

鸵鸟蛋口感细腻，营养全面，富含蛋白质、钙、铁等经典，不仅能为身体提供足够的动能，还能增加身体的抵抗力，能增强身体对疾病的抵抗力，如果身体虚弱，可以建议食用，可以帮助提高身体素质，有利于身体保持健康。

3.提供丰富的营养

鸵鸟蛋的蛋白质和营养成分远远超过其他鸡蛋，营养丰富，有“软金”的称号，可以为人体提供丰富的营养，帮助人体摄入足够的能量来维持自己的活动和身体的活力。

鸵鸟蛋能保存多久？

通常是两周左右。

鸵鸟蛋壳比较硬，可以完全抵抗细菌或微生物等外来生物的侵袭，所以保质期会长一点，一般2周左右。如果储存在冰箱里，可能需要更长的时间，大概一个月左右。因为冰箱不仅可以减少细菌和微生物的繁殖，还可以降低鸵鸟蛋的内部温度，降低内部营养元素变质的速度，使保存时间更长。

鸵鸟蛋腥味重吗？

有一点重。

鸵鸟蛋的腥味可能比其他鸡蛋稍微重一点。如果受不了鸵鸟蛋的腥味，建议不要直接煮，因为不能去除腥味，可能因为腥味太重而吃不下。建议鸵鸟蛋打出来后和其他食物一起吃，可以和去腥的食材一起吃，比如洋葱、大蒜、姜，做饭的时候也可以加一点白醋。

鸵鸟蛋吃了违法吗？

一般不会。

目前市场上的鸵鸟蛋一般都是人工鸵鸟生产的，可以进入市场流通。吃了不会违法。但是，如果是自己做的，或者是野生鸵鸟做的，建议不要吃。因为野生动物一般都是保证的，所以不建议吃野生鸵鸟蛋。