虽然龙眼很好吃,但很容易生气,一般每人吃龙眼不超过6两个。过量食用龙眼会导致“龙眼病”的发生。其症状主要为:腹泻、流鼻血、口疮溃疡、口腔粘膜炎症、便秘等。
龙眼更适合在4-6℃的环境中冷藏和保存,就像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,但消耗的动能很少。但不能放入密封塑料袋中,而必须用网状薄膜袋保存,以方便其呼吸。如果人们家里没有网状塑料袋,可以打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果用专业的冷冻方法,可以让龙眼储存3个月左右,但是味道会稍微差一点。
龙眼俗称“龙眼”,有南方“龙眼”北“山参”之称。桂圆果营养丰富,是珍贵的补品。据分析,果实含全糖12.38-22.55%,还原糖3.85-10.16%,全酸0.096-0.109%,维生素C43.12-163.7mg/100克果实,VK196.5mg/100克果实。桂圆除了鲜食外,还可以加工成干、罐、煎膏等。龙眼具有壮阳养血、补心脾、宁心安神、护肤美容等功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、精神衰弱、病后、产后身体虚弱等疾病。它还具有美容、延缓衰老等功效。
1.有痰火、湿滞停饮者禁服。
2.女性怀孕后,大多阴血偏虚,阴虚则生内火。中医认为胎前应凉,而龙眼应热,因此,为了防止小产,孕妇应慎食。
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