绿豆浸泡时间建议不要超出12小时。
绿豆一般建议提前浸泡3-4小时即可,也可以提前一夜浸泡,浸泡时间建议不要超出12小时在夏天,假如浸泡时间超3小时,最好放在冰箱保鲜层中保存。绿豆浸泡时间久了,最先营养元素容易流失,而且如果储放环境不当,还容易变质,产生对人体有害的霉菌毒素。
绿豆泡2天2夜不推荐吃了。
绿豆泡2天2夜很有可能已经发生了变质,并且营养元素也流失了许多,一次一般建议不要再吃了。但如果绿豆早已发芽了,可以将绿豆倒在簸箕中,表层铺平麦草,放到阴暗的地区,每日保持湿润,那样会产生绿豆芽来。
绿豆用冰箱冰冻以后,的确很容易炖烂。
做法是,先把绿豆用水浸泡1-2小时,随后捞出,放到袋子中,放进冰箱冷冻层冻起来。将结冰了绿豆放进锅里直接煮,会更容易熟。由于绿豆的水分冷冻膨胀,会损害绿豆里的组织,令绿豆变得更加容易炖烂。
喝一个月豆浆,可能会有下列情况:
1.豆浆只是一种食物,一些原本身体就很健康的人喝一个月之后可能没有什么变化。
2.豆浆中含有蛋白质、磷脂以及多种维生素矿物质,一些原本身体孱弱、削瘦、头发枯黄、免疫力差的群体,在喝过一个月的豆浆以后,因为身体营养获得了补充,会变得更加健康,面色更好。
3.豆浆也有滋阴润燥、调和阴阳、消热降暑、生津止渴的作用,一些易上火、便秘、心烦意乱的群体喝了一段时间的豆浆以后,会发现这类情况有所改善。
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