陈醋鸡爪可以放多久(陈醋鸡爪放冰箱可以放多长时间)

陈醋鸡爪能放多久

看如何储放和依温度来定。

1.假如是放在冰箱的冷藏层的话，一般能放一周左右；假如是把它置于常温下且常温温度较高的话，一般只能放一天上下。

2.假如常温温度较低的话，把它置于常温下一般也可以放三到四天上下。

陈醋鸡爪好吃吗

挺好吃的。

在制作陈醋鸡爪时，会放入陈醋、卤汁、白糖、生抽等调味品，做出来的鸡爪十分进味且吃起来很香。因此陈醋鸡爪吃着挺好吃的。不过也要依每个人的口味来定，有的人不太喜欢卤汁或是陈醋的香味，因此也不太爱吃。

陈醋鸡爪的做法

1.将鸡爪洗净，剪去鸡的指甲。

2.将洗净和剪去指甲的鸡爪放入烧开水的锅里，焯一遍水后盛出。

3.之后再将焯过水的鸡爪放入再次烧开水的锅里，锅里加上姜片、香叶等去味提鲜香料，盖上盖子煲二十分钟左右。

4.二十分钟后，将鸡爪从锅里捞出，过水除掉鸡油。

5.以后再为盛鸡爪的盆里加冷水，冷水没过鸡爪，放入冰箱冷藏四至五个小时。

6.将白糖、卤汁、陈醋、食盐和生抽等调味品倒在锅里，烧开后盛出，晾凉。

7.鸡爪泡过四至五个小时后，把水倒掉，同时把调好的调味酱汁倒进鸡爪中，酱汁没过鸡爪。

8.将鸡爪放入冰箱中冷藏一天上下，即可食用。

陈醋鸡爪怎么保存

提议置于冰箱冷藏层储存。

冰箱冷藏层中的温度大概是3-10摄氏度左右，温度较低，鸡爪不容易发醇出有害细菌。将做好的陈醋鸡爪放置于冰箱的冷藏层中，能保持鸡爪口感不变味，且不容易使之发生变质，较常温下储存的时间长。因此建议将陈醋鸡爪置于冰箱的冷藏层中保存。

陈醋鸡爪冷藏后应加温吃吗

能够不加热吃。

以上所说，冰箱冷藏层中的温度一般是零摄氏度以上，因此一般是不会结冻的，鸡爪口感都不容易产生变化，肉质不会变得很硬。所以将鸡爪冷藏以后能直接吃，没必要再加温。

不过，由于鸡爪放到冷藏层中一段时间后可能会有点缩水，所以如果想要吃更加有水份一点的鸡爪的话，还可以加温一下再吃。