酸奶一直放冰箱里过期了还能喝吗(酸奶一直放冰箱过期了能喝吗)

酸奶一直放在冰箱里到期也能喝吗？

不推荐喝。

任何食物，一旦超过外包装的保质期，不建议继续食用，因为酸奶过期后防腐冷藏成分会大大减弱，酸奶的营养会逐渐流出分解，营养也会滋生细菌，变质。如果你继续吃，很容易引起食物中毒，然后会引起一系列的胃不适症状。所以买酸奶必须尽快吃完。

酸奶变质有哪些表现？

材料发生了变化

新鲜酸奶的质地相对均匀厚实，如果酸奶材料变薄、沉积、结块或分层，证明酸奶已经变质，不建议继续食用。

温度发生变化

正常的酸奶只会有淡淡的酸味，而且牛奶的香味也很浓。如果酸奶的酸味加重，甚至有酒精，就证明酸奶已经变质了。

色调改变

正常情况下，酸奶一般是乳白色的，有的会有轻微的浅黄色，所以如果酸奶严重变黄，或者发生绿色，就不适合继续饮用。

酸奶从冰箱里拿出来多久就不能喝了？

分情况判断。

如果是未开封的酸奶，室温不是很高，酸奶也可以正常储存，只要不到期就可以正常食用，但味道不如冷藏酸奶好。如果酸奶从冰箱里取出来打开，建议尽快喝完。因为酸奶富含益生菌，其他有害细菌可能会在适当的条件下繁殖，导致酸奶变质。

酸奶过期能做什么？

擦洗皮具

家里的皮鞋和皮沙发长时间使用后会变旧。这时，你可以用抹布蘸酸奶擦拭皮具，这样不仅可以去除上面的灰尘和污垢，还可以恢复光泽。

护发

过期酸奶仍然含有一定的营养物质。洗头时，这些过期酸奶可以作为护发素使用，可以为头发提供营养，使头发更加坚韧有光泽。