肝火旺吃什么食物调理(肝火旺吃什么食物调理呢)

草莓

草莓既能保肝，又能去肝火。从中医的角度来看，草莓性凉，酸甜，能保肝护肝，又因红入心，能去心火。此外，草莓是典型的水果，富含维生素C，有利于人体吸收铁，滋润细胞；其天然抗炎成分可减少自由基的产生，以维持脑细胞的活性。但草莓是凉性食物，似乎脾胃虚弱，容易腹泻和胃酸反流的人更需要控制量。

红提

葡萄是肝火旺的人应该多吃的水果。红提富含VB、VB、钙、磷、钾和多酚对补充人体需要和优化肝细胞非常有益。此外，红提还具有抗氧化功能，可以减少自由基对肝脏的损害。因此，红提也被称为保护肝脏和肝脏的最佳水果之一。

梨

梨富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降血压、养阴清热的作用。患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者。煮熟的梨有利于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润肺消风、解酒解毒的作用，因此应是降肝火的最佳食物。

苦菜

其中紫花苦菜对人体保健最为有益。苦菜性微寒，味辛苦，能散血、清热、解毒，保肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎及其肝炎有很好的治疗作用。苦菜很常见，做法也很简单，所以人们应该多吃苦菜，去除丰富的肝气，其中最简单的方法是洗苦菜捣汁，加入适量的糖饮用，加入红糖后，效果更好，不仅热，更美容护肤，是一种简单有效的方法。

荸荠

据《中医词典》记载，荸荠味甘、生寒、无毒，具有温中养血、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上适用于缓解发热、口渴、痰热咳嗽、喉咙痛等症状。非常适合发热后余热不干的肝气患者，如口干、口热、便干尿黄等。