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能够。
其实减肥的时候可以吃黑米。黑米营养价值丰富，热量不是很高，减肥期间可以适量食用，有效利用黑豆也能达到减肥的效果。
适量食用黑米可以减肥，还可以消除水肿。
通常黑豆有助于减肥，因为黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B组的B1、B2、B6和B12都能促进脂肪、蛋白质、糖的代谢，具有消耗脂肪、防止脂肪囤积的作用。丰富
黑豆和紫米都有减肥的效果，所以可以根据自己的需要来选择。
黑豆可以减肥，这是因为黑豆属于糙米，纤维含量高，吃容易饱，不胖，喝黑米粥减肥效果更好，不需要痛苦饮食，可以达到减肥的目的，黑米营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物，可以满足身体的日常需要，吃黑米减肥难以反弹，非常健康。
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