关键食品:鲜蘑菇汤100克
其他食物:大排骨500克,番茄100克,绍酒15克,盐5克,鸡精3克。
1.用刀背拍松每一块大排骨,然后敲断脊髓,加入料酒和盐腌制15分钟。
2.在容器中加入沸水,放入大排骨,撇去泡沫,加酒,低火15分钟,高火8分钟,放入鸡精调味料,放入番茄块,煮沸。
补充蛋白质,增强免疫功能
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