怎么看木瓜熟不熟(木瓜没熟可以吃吗不建议吃)

看颜色

想知道木瓜是否成熟可以直接从表皮颜色上去判断，完善的木瓜外皮是为黄色的，那如果木瓜表面颜色还是翠绿色的话就证明木瓜的成熟度不够。

看斑点

完善的木瓜表面会出现一些小斑点，我们在购买木瓜时也尽量选这类，这类木瓜口感会比较好。不过要注意不宜选择斑点过多的木瓜，斑点太多表明木瓜已经成熟过头了，这类木瓜不是太好储存，而且还可能已经出现轻微烂掉，新鲜度不是太好。

看软硬程度

还能够用手捏一下木瓜来判定软硬程度，完善的木瓜拿手是能轻轻地轻按下来，而且捏起来十分有弹性，果实软硬适中。假如木瓜捏起来还是硬邦邦的话就证明都还没完善，另外如果木瓜按上来十分软的话就证明已经成熟过头了，这类木瓜也不建议挑选。

闻香味

也可以通过木瓜自身的香气来判断其生熟度，一般完善的木瓜闻着会有一股果香味，味道都是非常清香的。但如果是没熟的木瓜的话，闻着是没有任何味道的，而且吃起来口感会发酸发涩。

看表面是否有胶质

完善的木瓜表面会有一层黏黏的胶质，它是由完善木瓜分泌出来的，这类木瓜一般吃着就会比较甜，所以在购买木瓜的时候尽量选择使用。

木瓜没熟可以吃吗

不建议吃。

没有完善的木瓜是不建议吃的，因为这种不熟的木瓜里面含有大量的有机物成份，吃起来口感很不好，十分的酸涩。此外这类没完善的木瓜里边的维生素以及矿物质等成份都没有得到很好的改进，营养价值不高，而且食用后还会有导致腹泻的风险，因此在吃木瓜时还是选成熟度好一点的来食用。