维生素B3的功效与作用(维生素b3的功效与作用和副作用)

维生素B3的功效和作用

促进消化系统的健康

维生素B3是身体生理功能不可缺少的元素，对人体起着非常重要的作用。对某些疾病的治疗也有很好的疗效。例如，它能消除口腔、口腔炎症，避免口臭，缓解腹泻症状。它不仅能促进消化系统的健康，还能减轻胃肠道不适。

避免粗皮病

对于皮肤粗糙的群体，可以适当补充维生素B3。它可以避免粗皮病，使皮肤更健康。

缓解美尼尔综合征

它还能缓解美尼尔综合征的不适症状，对预防和缓解严重偏头痛有很大帮助。

保持神经系统健康

对于生活压力大的人来说，维生素B3可以减缓压力，保持神经系统健康的工作机制，保证大脑功能的正常运转，其功效不容忽视。此外，还能降低胆固醇和甘油三酯，促进血液循环，进而降低血压，保护心脑血管疾病。

增强微血管抵抗力

维生素B3能与蛋白质一起产生酶，促进细胞还原，增强微血管抵抗力，提高血管壁韧性，提高血管渗透性，避免内出血瘀伤。

协助维生素吸收

此外，它还能帮助维生素C的吸收，增强维生素C的活性，保持组织健康。

谁需要补充维生素B3？

1.吸烟者：吸烟会阻碍人体对维生素B3的吸收，所以吸烟者除了正常饮食外，还需要额外补充。

2.酗酒者：乙醇会在体内消耗大量的维生素B，长期饮酒者应每天服用75毫克的维生素PP。

3.容易疲劳和疲劳：人体能量代谢和维生素PP的产生，不仅能促进血液循环，而且有助于消除疲劳。

4.经常感到焦虑、精神状态或精神状态不稳定的人：维生素B3具有稳定神经的作用，能有效缓解这些精神疾病，所有有这些症状的人都需要补充。

5.失眠患者：维生素B3常用于改善忧郁引起的失眠，并能有效降低失眠患者夜间醒来的频率。

6.经常头痛的人：因为维生素B3可以改善头部的血液循环，所以它可以有效地缓解头脑和体力的出现或压力过大引起的头痛。

7.高胆固醇：维生素B3具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，改善血液循环，减少坏胆固醇-低密度脂蛋白（LDL）提高胆固醇-高密度脂蛋白的效果（HDL）效果。因此，这类群体应多摄入维生素B3。

8.精神分裂症患者：维生素B3具有稳定神经、保持神经正常的作用，对精神分裂症的治疗也有很好的效果。

9.刷牙时牙龈出血：这是缺乏维生素B3信号。当人体维生素PP不足时，会出现鼻出血、皮下出血等微血管出血，只需及时补充即可缓解。

如何正确补充维生素

直接补充

专家认为，婴儿的日摄入量为2～5mg，孩子7～青少年11mg，青少年12mg～成人日摄入量为20mg，成人日摄入量为13mg～孕妇为15mg，孕妇为19mg～哺乳期为170mg，哺乳期为17mg～22mg。值得注意的是，来自食物的维生素B3过量无毒，但如果片状超过300毫克，上述不良现象将持续15天。因此，吃饭时要注意控制剂量。

简接补充

补充维生素PP的最佳方法是从食物中摄入。大多数食物都含有维生素B3，但植物性食物中含有更多的维生素B3。例如，在谷物中，小麦胚芽、糙米、麦籽、全麦、谷糠等谷物和豆类都含有维生素B3。深绿色蔬菜、豆荚、紫菜、蘑菇、乳制品、芝麻等蔬菜也含有大量的维生素B3。由于维生素B3以尼克酰胺（烟酰胺）的形式存在于动物性食物中，但其活性与植物中的维生素B3相同，因此统称为维生素B3。牛肉、牛肉、鸡肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类、动物肝脏等肉蛋都含有一定量的维生素B3。

特别值得一提的是，维生素B3富含玉米，但身体不能直接吸收和利用。但这并不是说它不能被使用。我们可以通过碱处理玉米，与豆类、大米和面粉一起食用，以提高其吸收率。

避免维生素B3外流提高吸收效率

此外，维生素B3可溶于水，加热不会破坏其性能，但会随着汤的流失而流失。为减少维生素B3的流失，应选用原汤做汤和浇水，减少不必要的需水量，以保证菜肴中维生素B3的含量。许多营养专家建议，由于两者之间的协同作用，在服用维生素PP的同时服用维生素C。所以每次服用500毫克维生素C，至少要服用100毫克维生素B3。

缺乏维生素B3的危害

缺乏维生素B3会引起胃肠道障碍，引起食欲不振、恶心、腹痛、慢性腹泻等疾病。如果极度缺乏也会出现头痛、眩晕、易怒、易兴奋、失眠、抑郁、妄想等神经系统症状，如不及时治疗，就会导致神经紊乱。粗糙皮肤的主要原因是身体缺乏维生素B3，其症状是酸痛、食欲不振、嘴唇干燥、舌头肿胀疼痛，类似于维生素B2缺乏症的症状。如果这些疾病继续恶化，也会引起阳光皮炎。阳光皮炎的特点是皮肤肿胀、长水泡、皮肤脱落、色素沉着，这种疾病经常出现在美国和意大利等国家。

身体需要的维生素越多越好。如果维生素B3补充过多，面部和肩部皮肤也会潮红，头部疼痛，皮肤瘙痒，胃病等不良现象。一旦摄入大量维生素B3，严重超过身体负荷，就会导致口疮溃疡、糖尿病和肝损伤。