一般2岁半到三岁后,孩子才可以吃成人饭菜。由于宝宝的咀嚼能力需要慢慢锻炼,食物要由细软开始变得粗硬,慢慢衔接才能适应成人饭菜,以免造成消化、吸收不良。假如宝宝出现腹泻或是便秘等病症,那便是宝宝消化不了大人的食材,需要再延后一些。在此之前,宝宝的饭菜应当单独做,必须更软更烂。1岁以后,蔬菜、肉类等副食可切成碎末,2岁以后可切成细丝、片状、小丁。
3个月里的宝宝并非不需要盐,而是从母乳或牛奶中吸收盐份足够了。3个月后,随着成长发育,宝宝肾功能逐渐完善,盐的需要量逐步增加了,这时可适当吃一点点。原则是6个月后才可将食盐量每日保持在1克以下。
岁内宝宝的肠道内正常菌群还未完全创建,吃入蜂蜜后易引起感染,发生恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝岁后,肠道内正常菌群创建,故食蜂蜜无妨。
3岁以内的儿童不宜喝茶。茶叶中含有大量鞣质,会干扰人体对食物中蛋白、矿物质及钙、锌、铁的吸收,造成婴儿缺乏蛋白质和矿物质而影响到正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种极强的兴奋药,可能诱发少儿多动症。
5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可导致骨骺提早关闭,减少骨骺成长期,结果导致孩子个子矮小,长得慢;激素会干扰生长系统,造成性早熟。
此外,幼小食补,还会造成牙龈出血、口干、便秘、血压上升、肚胀等不适。
10岁以内的儿童不能吃腌制品原因有二:
一是腌制品(闲鱼、咸肉、咸菜等)含盐度过高,高盐饮食易诱发高血压;
二是腌制品中含有丰富的亚硝酸钠,属于致癌物,研究资料表明:10岁之前开始吃腌制品的小孩,成年后得癌的概率比一般人高3倍,尤其是咽癌的发病危险性高。
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