茵陈是艾草吗(茵陈是什么植物)

茵陈是艾草吗

茵陈不是艾草。

茵陈别称也叫牛至、老鼠爪、马先、田耐里、安吕草、因尘等，并没艾草的名称，而且艾草也叫香艾、萧茅、冰台、艾蒿、艾萧等，二者完全不是同一种东西，因此茵陈不是艾草。

茵陈草和艾草的区别

种属区别

茵陈草：茵陈草是管状花目、菊科、野芝麻亚科、塔花族、牛至属、茵陈种。

艾草：艾草是菊目、菊科、管状花亚科、蒿属、艾草种。

味道区别

茵陈草：茵陈草含有大量的挥发性物质，因此味道芳香，味道微苦。

艾草：艾草有浓重的香气，味道微苦。

外型区别

茵陈草：茵陈草的枝叶大多是卷曲成团状的，色调常以灰白或浅绿色，表层有白色绒毛，柔软如绒。茎细微，材质太脆，易断；叶片呈1至3个羽状分裂，有卵型、倒披针形、条形等不同形态。

艾草：艾草的叶片薄厚较大，常呈纸质状，表面是灰白短茸毛和白色腺点、凹点等，叶片后面有灰白蛛丝状密毛绒，下端的叶片常呈近圆形、宽卵型，有羽状深裂，每裂片有2到3枚小裂齿。

功效作用区别

茵陈草：茵陈草性微寒，味苦、辛，有清热祛湿、保肝利胆、退黄、清目、抑菌消炎的作用，常用于黄胆、上火、小便不畅、湿疮发痒、感染性黄疸型肝炎等病症的治疗。

艾草：艾草性温，味苦、辛、微甘，有温经、祛湿、祛寒、杀菌消炎、止喘、凝血、止咳、养胎、抗过敏等功效，常用于治疗治月经失调﹑经痛腹疼﹑小产﹑子宫出血等病症。

茵陈是白蒿吗

茵陈不是白篙。

白蒿的别称有蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿等，是菊科、管状花亚科、春黄菊族、菊亚族、蒿属植物大籽蒿的全草，种属和茵陈不相同；而且有功效与作用是：清热祛湿、凉血止血，有抗衰老、美白的作用，还可治疗风热感冒、黄胆等病症。和茵陈有所不同，因此茵陈不是白蒿。

茵陈是什么野菜

茵陈是一种药食同源的野菜。

细嫩的时候可以吃茵陈草，炒食或是绰水以后凉拌都很好吃。味道清香可口，有清躁热、去肝火的功效，待茵陈长老了以后就可以留作中药了，是一种常见的中药，有护肝利胆、清热解毒功效。

茵陈什么时候采摘

茵陈由于鲜茵陈草能够直接食用，老茵陈草可以制成中药，因此有2个采收期。

新鲜茵陈一般是在农历二月份的时候采摘，此时可以选取新鲜茵陈芽食用，味道最为美味。而老茵陈的采收期一般在阴历五月份上下，这时茵陈早已长老了，不能直接食用了，只能做药材应用。