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现在磨好一点。
速溶咖啡是通过失去咖啡提取物中的水分而获得的干咖啡提取物。它是一种工业化的生成品。它失去了咖啡的大部分香气和味道，失去了很多营养。
现磨是将咖啡生豆直接在烘焙机中烘烤，然后磨制而成。初始香味充足，营养保存，所以现磨咖啡比速溶咖啡好。
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