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蓝莓干除了含有传统的糖、酸和维生素C外，还富含花青素、尼克酸、维生素E、维生素A、维生素B、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡罗卜素、泛酸、黄铜和丰富的K、Fe、Zn、CA等矿物质元素。
蓝莓含有维生素A，能保持眼睛健康，防止视力受损。
蓝莓含有维生素C，能排毒养颜，增强心脏功能。
蓝莓中的天然花青素是最好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。
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