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蜂王浆是一种怕光、怕金属物质，它特性不太稳定，用浅色瓶保存，会让蜂王浆受光照变质。因此应选棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
蜂王浆易被氧化发生变质，但是用深色玻璃瓶装进蜂王浆后应尽早密封，共存放在阴凉遮光处。
蜂王浆在室温环境下，储放一个月也会变质无效，并产生明显臭味。蜂王浆保存在-5至-7℃时，可保存一年，-18℃以下可保存多年不变质。因此蜂王浆宜冷冻保存。
蜂王浆怕酸、怕碱，因此不宜将蜂王浆与其他药材、食物混和。如果把蜂王浆与其它中药一同煎制服食，会损害蜂王浆的有效成分。蜂王浆宜在醒来或临睡前用，以减少胃液对王浆的损害。
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