西瓜性寒,味辛,无毒;属于心脏、胃、膀胱经络,属于冷水果。它起源于非洲,自唐代引进新疆以来,属于葫芦科,夏季上市,具有清热消火的作用,在中国南北种植。虽然甜瓜是冷水果,但每个部位的冷水平都不同。
红肉微冷偏温,具体清热效果较差,主要有生津解渴、利尿的功效。
白肉(在绿皮和红肉之间)性凉,与红肉相比味道较淡,通常可以加少量盐、醋作为凉菜吃,清热去火效果更好。
甜瓜绿皮位置性凉,味苦,属于中医清热药,晒干后可泡茶饮用,清热去火效果极佳。
生活中的经历告诉我们,吃西瓜会有上火的症状,比如口疮和溃疡。造成这种情况的原因是西瓜的红果肉有点冷和温暖,这部分汁液含糖量高,透水性高。吃得太多会损害口腔粘膜,引起口疮和溃疡。而红果肉是利尿的,身体脱水也容易导致争吵干燥的感觉。
所以我们吃西瓜的时候不妨多咬两口白果肉,这样可以有清热的效果,缓解吃西瓜口腔溃疡的症状。
早期糖尿病、感冒患者禁食;
脾胃虚寒者、肾功能衰竭者、口疮溃疡者慎吃;
孕妇、儿童、孕妇、老年人不宜多吃;
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