人工养殖的河豚有毒。
并非只有野生的河豚才有毒,人工养殖的河豚也有毒,不要抱着人工养殖毒素会小一些的心存侥幸,河豚毒素耐热,要用120°高温煮1小时才能完全破坏,因此,河豚尽管有毒,只需清理干净内脏,再完全加温就不用担心有毒了。
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