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酒酿蛋热量很高。
酒酿蛋的主要成分是甜酒酿和鸡蛋，无论是鸡蛋还是甜酒酿都是属于高营养食物，鸡蛋含有大量的优质蛋白质和胆固醇，甜酒酿含有很多的糖分和酒精，混合在一起属于高能量食物，每100g酒酿蛋中含有能量51大卡。
酒酿蛋吃多了会发胖。
酒酿蛋属于高能量的食物，不能食用太多，吃太多会导致能量摄入过量，机体不能完全的消耗代谢，就会转化为脂肪，储存在体内，会引起肥胖，但是是食用适量不会引起肥胖。
很多女性朋友吃酒酿蛋其实并不是为了品尝其美味，而是想通过食用酒酿蛋来丰胸，确实酒酿蛋有丰胸效果，但是其功效受很多其他因素的影响，对部分女性朋友来说并没有很好的效果。
正常情况下在服用酒酿蛋一个月左右便能感觉到胸部变胀，有生长的感觉，但是部分女性由于身体素质比较差，酒酿蛋中的营养成分被用在了滋养身体上去了，这类女性需要长期食用酒酿蛋，等身体调养好了才能看到丰胸效果。
食材：甜酒酿，鸡蛋，水。
做法：水和甜酒酿3:1的比例兑好，大火烧开，然后打鸡蛋在碗里，用筷子充分搅拌，倒入开的酒酿中，转小火慢炖2分钟，等鸡蛋蛋白凝固之后即可食用。
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