桂皮的功效与作用(温肾壮阳桂皮的食用方法)

温肾壮阳

桂皮有温肾壮阳的作用，适合于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;

温中祛寒

桂皮有温中祛寒的作用，适合于脾胃虚弱的胃脘冷痛，及其腹痛腹泻，常和干姜、附子合用;

温经止痛

桂皮有温通血脉、祛寒止痛，适合于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

桂皮辛甘热门，纯阳燥烈，善暖中下二焦而祛寒止痛，色赤入血又能鼓励气血生长，故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。

通利血脉

桂皮能通利血脉，常用于久病体弱、气虚血少者，还可用于孕妇术后恢复，能有效地改善产妇恶露不尽、瘀滞腹疼、亲信刺疼等不适。若与山楂一起搭配同吃，可增强同利血脉之功，对体寒所致的痛经、月经失衡等均有明显医治作用。

药理作用

镇定作用

桂皮中所含的桂皮醛对小鼠有明显的镇定作用，体现为自发活动降低，抵抗甲基苯丙胺所产生的太多活动、转棒实验产生的运动失调及其增加环己巴比妥钠的麻醉时间等。运用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观查扭体运动的方法证实它有止痛作用。

减温作用

对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗造成的人工发烫都有减温作用。对温刺造成发热的家兔，桂皮醛及桂皮酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及身亡发生率。对戌四唑造成者则无效。

降压作用

附子、桂皮复方对肾上腺性高血压大鼠（烧灼一侧肾上腺所形成之模型）有降压作用；对肾性高血压大鼠（8字型结扎肾脏所形成之模型），则无作用。此作用可能是附子、桂皮推动功能减少了的肾上腺活动，使其趋于正常所致。

预防血吸虫病的作用

小鼠每日内服浸剂（未标明种类）0.2ml/10g体重（10.8g/180ml），共服15天,服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏合用则有一定效果。

对血液作用

桂皮体外及体内试验，都有显著抑止ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验表明桂皮水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从桂皮中提取的单个--桂皮酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验桂皮水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活力。

对内分泌系统的作用

桂皮水提物及挥发油对大鼠在冰水应激性下内源儿茶酚胺代谢增加所致的血小板聚集及心肌损伤有一定抵抗及保护作用;桂皮煎剂可让麻醉犬冠脉、脑血流量提升，血管阻力降低;桂皮煎剂、桂皮醛及香豆素对ADP诱导大鼠血小板聚集有抑制作用。

抗溃烂作用

桂皮水提物腹腔注射，能防止大鼠应激性溃疡，灌胃或腹腔注射也能抑制5-羟色胺引起的大鼠胃炎，抗溃烂作用不但由於抑止胃液分泌，并且推动胃黏膜的血流量。

抗变态反应

桂皮水提物有抗变态反应的作用，对补体依赖性的反映如Ⅱ型反向皮肤过敏反应(RCA)、福斯曼皮肤血管炎(FCV)及Ⅲ型Arthus反映都有显著抑止作用。其他，桂皮的乙醚及酒精浸出液对革兰氏阳性菌及真菌有抗菌作用。

其他作用

1.通脉作用：大量桂皮油可导致孑宫血肿，显通脉作用，其为古本草讲的坠胎作用提供了一个试验根据。

2.除菌作用：桂皮油有强大除菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药，但外用可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

3.健胃和驱风剂：口服能作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾运用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及桂皮酸钠可导致蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞提升。

4.化痰镇咳作用：桂皮油吸收后由肺排出，使黏液稀释，展现化痰镇咳作用。

5.利尿作用：从肾排出而致部分刺激，表明一定的利尿作用。

6.抗放射作用：桂皮酸钠对给小鼠与狗一次全身直射钴60，丙种射线的致死量的实验，证实有抗放射作用。

桂皮的吃法

桂皮粥

梗米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分预留;将桂皮擦洗干净，打碎;取锅添加凉水、桂皮，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放进凉水、梗米，先用大火烧开;然后改成文火熬制，至粥将成;加内桂皮浓汁，续煮到粥成，再倒入红糖味后食用。

羊桂皮皮汤

将6克桂皮放到1斤左右的煮肉中，炖熟以后，不管吃荤还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

桂皮粉

桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将桂皮皮粉末添加菜中烹饪，可有利于控制血糖和胆固醇。