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大小适中的最佳。
最好选择大小适中的黄芪片。太小的一般是须根，或者期限短，药理力不够。太大的可能是种植时肥料过多，即使是药材也会对身体有害。如果你能买到纯野生的，那当然是最好的浓味。
另外，黄芪的好坏也要看以下几点：
1.看颜色
好的黄芪颜色略黄，颜色均匀，如黄色有点白，这是因为黄芪没有完全完美采摘，为了卖熏烤，这样的黄芪不好。
2.看材质
好的黄芪应该是不干不湿的，也就是抓紧，不会碎，可以团在一起，但松开手后自然松弛，基本上是好的黄芪，如果容易腐烂不能买。
3.尝味道
闻着淡淡的药材香气，直接放在嘴里有甜味，没有杂质，没有硫磺，包装封闭质量更好，如果味道奇怪，或苦味不好。
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