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百合是一种滋阴润燥、清肺止咳的中草药。人们坚持在日常生活中泡水，能起到润肺止咳、清心安神的作用。它能显著改善肺火肺燥、肺阴虚引起的咳嗽、哮喘和痰多。此外，肺结核、肺结核及其咯血常用百合泡水饮用，对疾病的恢复也有一定的好处。
百合也是一种可以进入心经的中草药。安心清心是他入药后的主要功效。尤其是发热后，体内的热毒没有消失，容易出现失眠、多梦、恍惚、抑郁等不良症状。这时，适当服用一些百合可以缓解和消失疾病。
吃百合后，还能吸收丰富的维生素和粘液蛋白，对人体皮肤有显著的保湿作用，提高皮肤弹性，激活皮肤胶原蛋白的活力，收紧皮肤产生，防止皮肤老化。百合还能补充气和血，减少身体气和血的损失，经常吃百合可以使人的肤色红润和健康。
百合虽然好，但不适合所有人。生活中已经怀孕的女性严禁吃百合，否则会对宝宝的发育不好。此外，脾胃虚弱、腹泻、大便松弛的人不能吃百合。服用后会恶化病情，恢复不良。这是服用百合时应注意的主要禁忌。
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