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关键食物：水芹菜300克。
其他食物：300毫升水、盐2克，鸡精1克，亚麻籽油适宜，芝麻芝麻油适宜，干辣椒适宜，竹笋丝适宜。
1.洗净水芹菜，去除枯黄，去根。切成小块。
2.炒锅里的水烧开，放入水芹菜中，煮至颜色变深，菜茎变软。
3.倒入锅中多余的水，加入盐和味精拌匀。
4.摆盘后倒入适量亚麻籽油，搅拌均匀。
5.然后倒入适量芝麻油提香，搅拌均匀。
6.根据个人爱好，加入竹笋丝和干辣椒。
镇静安神，清热利尿。
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