通常情况下做奶昔都是用酸奶来做,由于酸奶的味道要好一点。并且酸奶中含有能够帮助促进肠道蠕动物质,用来制成奶昔是最合适不过的。这样能够有效的提升奶昔的作用,对身体健康更加有利。
能够。
一般酸奶做的奶昔味道会比较有层次感,所以市面上的奶昔多为酸奶为原料进行制作,和酸奶相比,牛奶更加清新,因此牛奶做的奶昔味道也更加清新,搭配不同的食物也会产生不同的味道,制做奶昔时按照自己饮食结构进行选择即可。
常见水果都可以用来制做水果奶昔。
但最好选择水果,无籽、多汁的话更好,这样的水果做出来的奶昔口味会比较顺滑、爽口,水份少的水果残渣多,做出来的奶昔口味会差一些。
日常生活中的水果推荐:梨、甜瓜、红提、香蕉、火龙果、哈蜜瓜、青芒、木瓜、草莓等。
喝奶昔一般有两种状况,一种是代餐食用,一种是当做零食食用,食用目的不一样,食用时间也会有所不同。
代餐便是不吃饭,在饭点食用奶昔当做主食食用,这种情况的话喝奶昔时间选择平常吃饭的时间点即可,奶昔含有维生素、矿物质、蛋白、碳水化合物等营养成分,是健康的代餐食品。
当做零食和休闲零食的话,就需要绕开饭点食用,奶昔中富含脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,喝过奶昔之后有较强的饱腹感,饭点喝过奶昔会影响接下来的主食进餐,因此,奶昔一般会在两餐中间,或是下午饮用。
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