更适合饭后吃,因为维生素E是脂溶性的,选择饭后吃,因为我们吃食物,胃会分解,营养到自己的区域,剩下的是油,或者胃里的东西,然后,吃维生素E他会溶解在胃里,或者废物变成好商品,所以尽量饭后吃,也能带来一些油。不过,最好一天吃一次,因为吃得太多可能会引起中毒,好的都变坏了。
1.暗适应性下降、夜盲、结膜干躁、干眼病、毕脱氏斑角膜软化破孔、失明;
2.粘膜、上皮变化;
3.生长发育受阻容易患呼吸道感染;
4.味蕾、嗅觉减弱,食欲不振;
5.头发干燥,皮肤粗糙,毛囊角化,记忆力下降,易怒和失眠。
杏仁不仅富含维生素E,还富含B族维生素、钾、锌、镁和铁。一盎司杏仁(约23粒)含有7毫克维生素E,超过你每天需要的一半。
西蓝花含有大量的营养物质,包括维生素A、K、C,还有钙、抗氧化剂,热量低。西蓝花也是维生素E的良好来源,四瓣西蓝花约含有1g维生素E。
食用油可谓“全能”食用油,是单不饱和脂肪酸、Ω-3脂肪酸和维生素E的良好来源。一勺食用油含有2.5克维生素E。食用油不仅可以用来烹饪,还可以作为制作色拉酱的前提原料。
榛子富含钙、铁、纤维和单不饱和脂肪酸等矿物质。一盎司(约21粒)含有超过4g的维生素E,超过人们每天需要的四分之一。
花生酱富含镁、锌和蛋白质烟酸。两勺花生酱大约含有3克维生素E。在购买花生酱时,要注意选择天然花生酱,而不是添加糖。
菠菜,可以说是“超级食物”,富含维生素、矿物质和纤维,热量低。一碗煮熟的菠菜大约含有4克维生素E。
葵花籽营养丰富,包括钙、铁、钾、锌、叶酸、纤维和单不饱和脂肪酸。一盎司葵花籽含有7g维生素E。
番茄富含维生素C、维生素A、纤维和钾,热量低。一碗切碎的番茄酱含有1g维生素E。番茄酱和番茄汤也富含维生素E。
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