主料:麦芽糖适宜
其他食物:排骨400克、1勺老抽,5ml米酒、少量胡椒粉、少量胡椒粉、少量蒜粉、500毫升食用油、芝麻子适宜,芝麻油少量,芝麻油少量
1.排骨在水中浸泡半天,半途换水22、3次。
2.将所有的调味料和排骨放入碗中搅拌均匀。
3.用保鲜膜腌制2小时左右。
4.腌排骨用淀粉包裹。
5.锅中把油烧6、70%热,放入满淀粉的排骨炸1分钟。
6.将30克白糖、一大勺麦芽糖、半碗水放入炒锅中煮沸,然后倒入炒好的排骨,使排骨充满蜂蜜,然后倒入芝麻油,撒上芝麻。
健脾养胃,提高免疫力
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