羊蹄根的功效与作用(羊蹄根具有清热解毒的功效)

清热解毒

羊蹄根属于寒性的药材，但根据中医的四气五味而言，寒凉药多具清热、祛毒、祛火、凉血、补阴等作用，主冶各种热证，因此羊蹄根具备清热解毒的作用，会有有效去除体内热流，减轻机体的各类热性病。

凉血止血

羊蹄根具有清热的作用，能使血分为热而运作过速的血恢复过来运作，以防止血行过速而引起流血，因此羊蹄根有止血凉血的作用，可以用于呕血、衄血、便血、崩漏等出血症。

润肠通便

羊蹄根还具备泄下的作用，可以有效缓解热结便秘、大便不畅等症，且所含的膳食纤维具有促进消化酶代谢，加速胃肠蠕动来协助食物消化吸收的作用，能够有效减轻肠胃负担，达到改善食欲不佳、消化不好作用。

抗菌消炎

羊蹄根中所含的大黄酚、大黄素、大黄酸根、苷类物质、鞣质、糖原、维生素B等物质对多种病毒、病菌都具有抑制作用，同时可以加速机体新陈代谢，所以使用后可以有效减轻预防机体炎症的发生。

增强免疫力

羊蹄根中的营养丰富，能够为机体补充所需的物质，且含有的维生素、矿物质等营养成分及其药理活性物质，能够起到推动细胞分化繁殖的作用，有利于机体的免疫系统提高，大大提高机体对疾病的抵抗力。

食用方法

1.炒食：将羊蹄根清理干净，待油烧热后放入锅里煸炒，加入盐、鸡精、生抽等调味品即可。

2.凉拌：将羊蹄根清理干净，焯水后过凉水预留，放入葱、姜、蒜、油辣子、生抽、盐等调味品拌匀即可。

3.煎汤：取10-15克的羊蹄根放入锅里，加入适量清水烧开即可服食。

4.外用：将羊蹄根捣碎或是磨粉，直接涂在患部即可。

注意事项

适宜人群：一般人群均适合。

禁忌人群：脾胃虚弱、食少便溏者。

不宜同吃：无特殊同吃忌讳。