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每100克煮荷包蛋的热量为164卡路里。如果我们想知道荷包蛋的热量有多高，我们必须根据情况进行讨论。由于荷包蛋的烹饪方法不同，其热量也不同。每100克煎荷包蛋的热量为199卡路里，每100克煮荷包蛋的热量为164卡路里。炸荷包蛋的脂肪略高于煮荷包蛋。
荷包蛋的热量并不是特别低，比我们平时吃的一些水果和蔬菜要高一点。特别是油炸荷包蛋的热量接近200卡路里。如果我们长时间吃这样的油炸荷包蛋，肯定会导致我们发胖。因为食物经过油炸后，热量会变得很高。因此，如果选择油炸方式吃鸡蛋，自然摄入的热量比煮荷包蛋强，油炸形式对身体不是特别健康。
其实减肥的原理是保证摄入的热量小于消耗的热量，这样可以消耗多余的热量，不会在体内堆积，产生脂肪，从而起到减肥的效果。因此，如果你每天消耗大量的热量，即使是稍微强一点的油炸荷包蛋，也可以吃。相反，如果你不太运动，最好少吃荷包蛋。即使你喜欢吃荷包蛋，也最好喝水煮荷包蛋，这样可以减少一些热量的摄入，而且蛋本身的蛋白质很高，可以帮助补充蛋白质，对健康有好处。
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