枸杞的作用与功效(枸杞的作用与功效正确食用方法)

滋补肝肾

枸杞能滋补肝肾，益肾养血，清眼消影，润肺止咳。常用于腰酸腿软、头晕耳鸣、遗精不孕；肾亏精亏、解渴口干、尿频舌红、眼花缭乱、血虚萎黄、产后少乳等。

补血

现代科学研究证实，枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素，可促进造血功能。

调节免疫

枸杞能调节人体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有抗癌、减缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖的作用。因此，枸杞对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃病等有一定的辅助作用。

抗衰老

枸杞中含有大量枸杞多糖，β-胡萝卜素，维生素E、硒、类黄酮等抗氧化剂具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，有助于减缓衰老，延长寿命。

抗癌

枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床治疗结果表明，枸杞叶常喝茶，可显著改善老年人、弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，可减少副作用，避免白细胞减少，调节免疫功能。

降血压降血脂

吃枸杞能显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，缓解和预防动脉硬化，降低血压。是冠心病患者的优秀保健品。

养肝明目

肝脏保护和降低血压是合成胆固醇和中性脂肪最多的地方。枸杞的有机锗等成分可以保护肝脏，防止脂肪在肝脏中积累，促进肝细胞的活化，修复受损的肝细胞，种植肝脏后有利于眼睛健康。

食用枸杞的禁忌

1.外感实热者禁服，感冒发烧，身体有炎症者需谨慎食用；

2.不宜与龙眼、红参、大枣等温热补品一起食用；

3.脾胃虚寒寒寒湿，腹泻者吃构木柜会常上加霜；

4.不要吃太多枸杞。一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；改善某种疾病时，最好吃30克左右。